SÃO SILVESTRE BUNDLE
ISMAEL ANDRADE
ESPRESSO & FILTER
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Das SÃO SILVESTRE BUNDLE
Nahe der Stadt Serra do Salitre bewirtschaften die Andrade's eine der ältesten Farmen Brasiliens. Auf dieser wachsen seit 1901 besondere Kaffeekirschen, die schon so manchen großen Award gewonnen haben. 2018 gewannen sie beispielsweise den Cup of Excellence, welcher als einer der höchsten Auszeichnungen in der Kaffeebranche gilt.
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Details
Farm: São Silvestre
Produzent: Ismael Andrade
Herkunft: Cerrado Mineiro, Minas Gerais
Varietät: Yellow Icatu | Red Catuai
Aufbereitung: Pulped natural | Aerobic Fermentation
Anbauhöhe: 1200m
Sorte: Arabica
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Inhalt:
250g SÃO SILVESTRE Microlot, Brasilien
250g SÃO SILVESTRE, Brasilien


Der Filterkaffee war gut, die Espressi haben uns aber noch besser geschmeckt. Ich werde unserem Vorstand im Ealder Dorfladen vorschlagen, euren Kaffee in unser Sortiment regionaler Produkte aufzunehmen.