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FAZENDA SÃO JOSÉ · BRASILIEN · ESPRESSO
NOUGAT · GERÖSTETE MANDEL · KARAMELL
Die Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Familie Barbosa setzt sich leidenschaftlich für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards ein. Die Farm liegt in Guaxupé, einer der bedeutendsten Kaffeeanbauregionen Brasiliens, die auch als „Montanhas Cafeeiras“ (Kaffeeberge) bekannt ist. Durch das subtropische Klima und die hügelige Landschaft wachsen die Kaffeebohnen dort unter optimalen Bedingungen.
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Story
Die Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Familie Barbosa setzt sich leidenschaftlich für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards ein. Die Farm liegt in Guaxupé, einer der bedeutendsten Kaffeeanbauregionen Brasiliens, die auch als „Montanhas Cafeeiras“ (Kaffeeberge) bekannt ist. Durch das subtropische Klima und die hügelige Landschaft wachsen die Kaffeebohnen dort unter optimalen Bedingungen.
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Details
Farm: Fazenda São José
Produzent: Familie Barbosa
Herkunft: Guaxupé
Varietät: Mundo Novo, Catuai
Aufbereitung: Natural
Ernteart: Handernte
Anbauhöhe: 900m
Sorte: Arabica