TARRAZÚ
COSTA RICA
FILTER CLASSIC
SCHOKOLADE, KARAMELL, MANDEL
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Story
In den Hängen der Provinz San José reift die Kaffeekirsche auf bis zu 1900 Metern Höhe bei idealen Klimabedingungen. Die Kooperative Tarrazú sorgt mit fairem Handel für die 3000 Bauern, von denen 80% nicht mehr als 4 Hektar Anbaufläche nachhaltig bestellen. Dank ihr wird den Menschen in dieser Region Zugang zu Supermärkten, Tankstellen, KFZ-Werkstätten und Baumärkten ermöglicht.
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Details
Produzent: Kooperative Tarrazú
Herkunft: San Jose, Tarrazú
Varietät: Caturra, Red & Yellow Catuai
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1200 - 1900m
Sorte: Arabica
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Geschmacksprofil
Schokolade, Karamell, Mandel
Röstgrad: 3/5